La salade Caesar tiendrait son nom du fait qu’elle a été créée dans les années 20 à Tijuana (Mexique), par un chef italien qui s’appelait Caesar Carini. C’est une salade simplissime, et très populaire aux Etats-Unis. Aujourd’hui, elle est faites dans beaucoup de restaurant, et notamment dans une célèbre chaîne de […]
Monthly Archives: juin 2015
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Voici mon 20ème article. 20 articles en l’espace de 2 mois, c’est pas si mal, c’est pas si pire, c’est pas si tant-que-ça, mais c’est compliqué à gérer, difficile à maintenir. Si je me suis donné des lignes de conduite sur la publication de mes articles de l’ordre de 3 […]
Nous voilà en 1990. Alex Kidd se cherche un second (ou énième) souffle. Faute d’idées innovantes, une idée germe dans l’esprit des petites mains de SEGA : et pourquoi ne pas faire une sorte de remake d’un jeu populaire sur la Master System, mais en version plus enfantine ? C’est […]
Si vous me suivez sur Instagram ou sur Facebook, vous avez certainement vu que j’ai cédé (honteusement) et me suis donc offert le fameux livre de Christophe Felder, « PÂTISSERIE !« . Pâtisserie !, ce n’est pas moins q’un ouvrage de 210 recettes illustrées, qui regroupe les recettes de ces précédents ouvrages de […]