chocolat


4

Si je n’ai pas posté de recettes depuis quelques temps, c’est parce que tout ce que j’ai cuisiné, que ce soit en pâtisserie ou autre, n’était pas particulièrement attrayant, pas assez glamour, pour être partagé. Enfin disons plutôt que c’était des plats toujours relativement basiques, donc je ne vois pas trop l’intérêt de vous partager mes poêlés et autres quiches (cela sous-entendrait que vous êtes des quiches, non ?).

[Recette] Tarte chocolat noisettes caramélisées



4

Voici une recette de gâteau au chocolat, aussi simple que délicieux. Je l’ai réalisé à partir d’un livre de recette pour enfant, avec mon Mini-Geek. Il a ainsi pu se « vanter » que c’est lui qui l’a fait, et franchement si je l’ai aidé pour certaines tâches délicates, il a fait le plus gros du travail ! C’est un gâteau à réaliser avec ses enfants donc, qui prend peu de temps à réaliser, encore moins à déguster !

Complètement CHO-CO-LAT !



Si vous me suivez sur Instagram ou sur Facebook, vous avez certainement vu que j’ai cédé (honteusement) et me suis donc offert le fameux livre de Christophe Felder, « PÂTISSERIE !« . Pâtisserie !, ce n’est pas moins q’un ouvrage de 210 recettes illustrées, qui regroupe les recettes de ces précédents ouvrages de leçons de cuisine.

Rochers pralinés de Christophe Felder



5

D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours aimé le Nutella. J’en mangeai sur mes tartines de pain, sur mes crêpes, tout seul…. En grandissant, mon intérêt pour ce dernier n’a pas changé, mais ma consommation s’est réduite, puis avec la prise de conscience que nous avons tout(e)s eu concernant sa composition, ma consommation a encore baissée. Ce n’est pas pour autant que j’avais banni le fameux pot de ma maison [allez-y lâchez-vous, jetez-moi des cailloux !], puisque malgré tout, je n’aimai pas les autres pâtes à tartiner, et que j’ai de gros consommateurs qui viennent fréquemment à la maison […]

La fameuse pâte à tartiner de Christophe Michalak