Homemade






4

Voici un article Happy Week !! que j’ai nommé pour l’occasion Be Happy !! tout d’abord, parce que hélas je ne peux pas dire que les dernières semaines furent bonnes, ensuite parce que l’idée est avant tout d’être heureux, pour des tas de petites et/ou grandes raisons. Ce genre d’articles est assez « inutiles » dans le fond, mais cela me permets de revenir sur des choses passées, des petits souvenirs, et quand j’y repense, j’ai le sourire. Aussi, c’est là encore une sorte de thérapie du bonheur que de mettre noir sur blanc les choses qui nous ont fait du bien […]

Be Happy !! #3



2

Voici une petite recette à réaliser le dimanche après-midi avec votre carcasse de poulet rôti de la veille. Parce que lorsque l’on fait un poulet rôti, il reste toujours un peu de poulet, et notamment la carcasse qui finit soit à la poubelle, soit dans la gamelle du chien, et que c’est dommage de gâcher alors qu’on peut s’en servir pour donner un arôme particulier à notre bouillon ! Pour ma part, ma carcasse de poulet me sert donc à réaliser un petit bouillon chinois que je laisse infuser pendant des heures, d’où que le dimanche après-midi est parfait pour […]

Bouillon chinois aux vermicelles et poulet



Cette dernière semaine fut assez chargée ; entre beaucoup de boulot (et encore plus cette semaine et celle à venir, au secours !!), et plein de choses à faire ou organiser en parallèle, je n’ai absolument rien vu passer… J’ai redémarré cette semaine sur les chapeaux de roues alors que j’ai passé le week-end en commençant à tomber malade (et malheureusement, ça ne va pas mieux mais plutôt de pire en pire, l’automne est bien là, foutus microbes !!!). Cependant, je crois que je m’en tire plutôt bien et voici un petit résumé des petites choses agréables de cette semaine :)

Happy Week !! #2